The Defense

Description

Le Difese nace en Bolgheri sobre suelos caracterizados por la presencia de Alberese y Gabbro, aportando identidad y equilibrio al vino.

La fermentación en acero a temperatura controlada se combina con una crianza en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, seguida de afinamiento en botella.

En nariz destacan notas de frutos rojos frescos, mientras que en boca se muestra armonioso, versátil y de gran facilidad de disfrute.