Cauliflower and Pecorino

Description

Calafiori Pecorino es un blanco de perfil vibrante y expresivo, elaborado para resaltar la frescura natural y la identidad varietal de la uva Pecorino.

La fermentación a temperatura controlada y el afinamiento sobre lías en depósitos de acero inoxidable permiten conservar pureza aromática, tensión y equilibrio.

Es un vino ideal para mariscos, pescado, cocina mediterránea y momentos de aperitivo, gracias a su carácter fresco, aromático y gastronómico.